Schalerbsen
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Schalerbsen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 76 kcal |
| Kilojoule | 319 kJ |
| Protein | 6288 g |
| Fett | 504 g |
| Kohlenhydrate | 11316 g |
| davon Zucker | 578 g |
| Ballaststoffe | 5000 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 192 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 163 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 55 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 71 g |
| Vitamin C | 24000 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 278 g |
| Vitamin K | 31 g |
| Vitamin B1 | 327 g |
| Vitamin B2 | 150 g |
| Vitamin B6 | 160 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 5 g |
| Folsäure | 25 g |
| Niacin | 2594 g |
| Panthotensäure | 742 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 25 g |
| Chlor (Cl) | 39 g |
| Kalium (K) | 295 g |
| Magnesium (Mg) | 34 g |
| Natrium (Na) | 2 g |
| Phosphor (P) | 98 g |
| Schwefel (S) | 47 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 357 g |
| Eisen (Fe) | 1748 g |
| Fluor (F) | 27 g |
| Mangan (Mn) | 693 g |
| Jod (J) | 4 g |
| Zink (Zn) | 761 g |
Aminosäuren
| Alanin | 277 g |
| Arginin | 602 g |
| Aspargin | 219 g |
| Asparginsäure | 661 g |
| Cystein | 78 g |
| Glutamin | 333 g |
| Glutaminsäure | 1007 g |
| Glycerin | 247 g |
| Histidin | 150 g |
| Isoleucin | 307 g |
| Leucin | 418 g |
| Lysin | 358 g |
| Methionin | 65 g |
| Phenylalanin | 278 g |
| Prolin | 240 g |
| Serin | 280 g |
| Threonin | 242 g |
| Tryptophan | 60 g |
| Tyrosin | 165 g |
| Valin | 301 g |