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Schwarzwurzel gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Schwarzwurzel gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 14 kcal
Kilojoule 58 kJ
Protein 1241 g
Fett 390 g
Kohlenhydrate 1268 g
davon Zucker 94 g
Ballaststoffe 4616 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 70 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 228 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 3 g
Vitamin C 2491 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 5910 g
Vitamin K 42 g
Vitamin B1 80 g
Vitamin B2 28 g
Vitamin B6 54 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 7 g
Niacin 241 g
Panthotensäure 155 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 48 g
Chlor (Cl) 31 g
Kalium (K) 144 g
Magnesium (Mg) 16 g
Natrium (Na) 2 g
Phosphor (P) 76 g
Schwefel (S) 19 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 287 g
Eisen (Fe) 3149 g
Fluor (F) 14 g
Mangan (Mn) 383 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 166 g

Aminosäuren

Alanin 61 g
Arginin 56 g
Aspargin 99 g
Asparginsäure 122 g
Cystein 12 g
Glutamin 151 g
Glutaminsäure 186 g
Glycerin 37 g
Histidin 22 g
Isoleucin 54 g
Leucin 86 g
Lysin 69 g
Methionin 17 g
Phenylalanin 38 g
Prolin 50 g
Serin 43 g
Threonin 45 g
Tryptophan 13 g
Tyrosin 29 g
Valin 51 g