Schwarzwurzel gegart
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Schwarzwurzel gegart
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 14 kcal |
| Kilojoule | 58 kJ |
| Protein | 1241 g |
| Fett | 390 g |
| Kohlenhydrate | 1268 g |
| davon Zucker | 94 g |
| Ballaststoffe | 4616 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 70 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 20 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 228 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 3 g |
| Vitamin C | 2491 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 5910 g |
| Vitamin K | 42 g |
| Vitamin B1 | 80 g |
| Vitamin B2 | 28 g |
| Vitamin B6 | 54 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 7 g |
| Niacin | 241 g |
| Panthotensäure | 155 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 48 g |
| Chlor (Cl) | 31 g |
| Kalium (K) | 144 g |
| Magnesium (Mg) | 16 g |
| Natrium (Na) | 2 g |
| Phosphor (P) | 76 g |
| Schwefel (S) | 19 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 287 g |
| Eisen (Fe) | 3149 g |
| Fluor (F) | 14 g |
| Mangan (Mn) | 383 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 166 g |
Aminosäuren
| Alanin | 61 g |
| Arginin | 56 g |
| Aspargin | 99 g |
| Asparginsäure | 122 g |
| Cystein | 12 g |
| Glutamin | 151 g |
| Glutaminsäure | 186 g |
| Glycerin | 37 g |
| Histidin | 22 g |
| Isoleucin | 54 g |
| Leucin | 86 g |
| Lysin | 69 g |
| Methionin | 17 g |
| Phenylalanin | 38 g |
| Prolin | 50 g |
| Serin | 43 g |
| Threonin | 45 g |
| Tryptophan | 13 g |
| Tyrosin | 29 g |
| Valin | 51 g |