Schwarzwurzel
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Schwarzwurzel
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 16 kcal |
| Kilojoule | 66 kJ |
| Protein | 1484 g |
| Fett | 390 g |
| Kohlenhydrate | 1532 g |
| davon Zucker | 152 g |
| Ballaststoffe | 4300 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 68 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 24 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 224 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 3 g |
| Vitamin C | 4280 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 5520 g |
| Vitamin K | 38 g |
| Vitamin B1 | 111 g |
| Vitamin B2 | 35 g |
| Vitamin B6 | 64 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 21 g |
| Niacin | 343 g |
| Panthotensäure | 196 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 49 g |
| Chlor (Cl) | 33 g |
| Kalium (K) | 294 g |
| Magnesium (Mg) | 22 g |
| Natrium (Na) | 5 g |
| Phosphor (P) | 69 g |
| Schwefel (S) | 22 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 297 g |
| Eisen (Fe) | 3003 g |
| Fluor (F) | 16 g |
| Mangan (Mn) | 439 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 216 g |
Aminosäuren
| Alanin | 68 g |
| Arginin | 51 g |
| Aspargin | 198 g |
| Asparginsäure | 153 g |
| Cystein | 13 g |
| Glutamin | 247 g |
| Glutaminsäure | 191 g |
| Glycerin | 39 g |
| Histidin | 21 g |
| Isoleucin | 55 g |
| Leucin | 80 g |
| Lysin | 66 g |
| Methionin | 17 g |
| Phenylalanin | 41 g |
| Prolin | 59 g |
| Serin | 40 g |
| Threonin | 46 g |
| Tryptophan | 13 g |
| Tyrosin | 27 g |
| Valin | 59 g |