Venusmuscheln
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Venusmuscheln
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 81 kcal |
| Kilojoule | 340 kJ |
| Protein | 11102 g |
| Fett | 1074 g |
| Kohlenhydrate | 6431 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 241 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 110 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 280 g |
| Cholesterin | 149 g |
Vitamine
| Vitamin A | 29 g |
| Vitamin C | 588 g |
| Vitamin D | 5 g |
| Vitamin E | 465 g |
| Vitamin K | 0 g |
| Vitamin B1 | 95 g |
| Vitamin B2 | 186 g |
| Vitamin B6 | 72 g |
| Vitamin B12 | 2 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 7 g |
| Niacin | 1526 g |
| Panthotensäure | 392 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 69 g |
| Chlor (Cl) | 400 g |
| Kalium (K) | 292 g |
| Magnesium (Mg) | 55 g |
| Natrium (Na) | 199 g |
| Phosphor (P) | 143 g |
| Schwefel (S) | 297 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 3456 g |
| Eisen (Fe) | 8175 g |
| Fluor (F) | 121 g |
| Mangan (Mn) | 157 g |
| Jod (J) | 130 g |
| Zink (Zn) | 1840 g |
Aminosäuren
| Alanin | 568 g |
| Arginin | 891 g |
| Aspargin | 242 g |
| Asparginsäure | 1087 g |
| Cystein | 113 g |
| Glutamin | 363 g |
| Glutaminsäure | 1632 g |
| Glycerin | 555 g |
| Histidin | 222 g |
| Isoleucin | 490 g |
| Leucin | 847 g |
| Lysin | 869 g |
| Methionin | 270 g |
| Phenylalanin | 456 g |
| Prolin | 426 g |
| Serin | 526 g |
| Threonin | 480 g |
| Tryptophan | 122 g |
| Tyrosin | 432 g |
| Valin | 511 g |