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Weißkohl gegart

Lesedauer: < 1 minute

Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Weißkohl gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien	19 kcal
Kilojoule	81 kJ
Protein	1201 g
Fett	194 g
Kohlenhydrate	3110 g
davon Zucker	2663 g
Ballaststoffe	2735 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	37 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	111 g
Cholesterin	0 g

Vitamine

Vitamin A	11 g
Vitamin C	22648 g
Vitamin D	0 g
Vitamin E	1727 g
Vitamin K	80 g
Vitamin B1	27 g
Vitamin B2	22 g
Vitamin B6	68 g
Vitamin B12	0 g
Biotin	1 g
Folsäure	16 g
Niacin	191 g
Panthotensäure	185 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	44 g
Chlor (Cl)	33 g
Kalium (K)	103 g
Magnesium (Mg)	14 g
Natrium (Na)	8 g
Phosphor (P)	25 g
Schwefel (S)	48 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	31 g
Eisen (Fe)	412 g
Fluor (F)	11 g
Mangan (Mn)	96 g
Jod (J)	5 g
Zink (Zn)	151 g

Aminosäuren

Alanin	55 g
Arginin	98 g
Aspargin	4 g
Asparginsäure	110 g
Cystein	14 g
Glutamin	2 g
Glutaminsäure	259 g
Glycerin	34 g
Histidin	25 g
Isoleucin	40 g
Leucin	70 g
Lysin	64 g
Methionin	13 g
Phenylalanin	40 g
Prolin	247 g
Serin	66 g
Threonin	46 g
Tryptophan	13 g
Tyrosin	23 g
Valin	47 g

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