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Wirsingkohl

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Wirsingkohl

Nährwertangaben

Kilokalorien 24 kcal
Kilojoule 102 kJ
Protein 2880 g
Fett 382 g
Kohlenhydrate 2265 g
davon Zucker 1625 g
Ballaststoffe 2493 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 60 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 212 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 7 g
Vitamin C 46930 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 2625 g
Vitamin K 91 g
Vitamin B1 60 g
Vitamin B2 64 g
Vitamin B6 208 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 0 g
Folsäure 65 g
Niacin 318 g
Panthotensäure 204 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 51 g
Chlor (Cl) 24 g
Kalium (K) 229 g
Magnesium (Mg) 13 g
Natrium (Na) 10 g
Phosphor (P) 52 g
Schwefel (S) 80 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 64 g
Eisen (Fe) 981 g
Fluor (F) 13 g
Mangan (Mn) 210 g
Jod (J) 5 g
Zink (Zn) 318 g

Aminosäuren

Alanin 122 g
Arginin 221 g
Aspargin 10 g
Asparginsäure 258 g
Cystein 35 g
Glutamin 28 g
Glutaminsäure 668 g
Glycerin 77 g
Histidin 57 g
Isoleucin 92 g
Leucin 145 g
Lysin 148 g
Methionin 31 g
Phenylalanin 89 g
Prolin 539 g
Serin 165 g
Threonin 109 g
Tryptophan 32 g
Tyrosin 53 g
Valin 114 g
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